Im November 2018 fand im Zürcher Weinland der überbetriebliche Kurs B Vertiefung Holzernte statt. Wie wichtig der dritte Lernort in der Berufslehre ist zeigt ein Bericht im Schulblatt der Bildungsdirektion Kanton Zürich anhand des ÜK's der Forstwartlernenden und auch von anderen Berufen.